miércoles, 13 de agosto de 2008

Réquiem (y Don Erre que Erre)

No se trata de una película de Martínez Soria, sino del lanzamiento de uno de los vinos que va a formar parte de la Historia, así, con mayúsculas. De Bodegas Requiem, quienes ya producen un vino con el mismo nombre, Requiem, un crianza espectacular.Tienen todos los detalles cuidados al máximo: cuatro hectáreas (sí, tan sólo cuatro hectáreas de producción), con uva propia procedente de viñedos de más de cien años, un enólogo que ha trabajado en bodegas tan prestigiosas como Emilio Moro y San Román,...En Otoño sale la venta el Reserva, con el curioso nombre de "Erre que Erre", y tan sólo habrá disponibles cerca de 600 botellas en todo el mundo. De momento, tan sólo existe un sitio en internet que ofrezca la posibilidad de reservar el "Erre que Erre" en primicia, La Barrica de la Oca, a través de su blog, aunque es de preveer que no puedan atender tanta demanda por la pequeña producción que va a poner a la venta la bodega. Sólo los más rápidos disfrutarán de este vino que se antoja histórico.

En cuanto al Réquiem crianza, resulta un vino especialmente interesante teniendo en cuanto su precio, ya que supera en mucho a los vinos de su misma gama (25-30 euros).

Vista: Tempranillo cargado de alta tonalidad, dotado de un color rojo cereza.

Olfato: Aromas a mora y fruto maduro, obteniendo a la vez vainillas y, finalmente, una alta intensidad aromática de tostados.

Gusto: carnoso y elegante, con un equilibrado y armonización de los robles francés y americano, resaltando sus finos y frescos taninos. En definición, tiene un sentido retronasal de intensidad alta y su posgusto es de larga duración.